9.9元“青年专属”套餐?杭州社区食堂卷起来了

科创之家 2024-06-27 人围观 相机

今年以来,不少社区食堂里出现了年轻人的身影!部分社区食堂在保障老年人用餐的前提下,也推出了适合年轻人的菜品。那么,社区食堂究竟如何吸引年轻人?一起来看看。

“这样一份套餐只要9.9元,而且有菜有肉,真的蛮划算的!”在上城区的清波街道劳动路社区幸福·邻里食堂里,刚买到9.9元套餐的小年轻端着餐盒吃得津津有味。

“平时中午我点外卖或下馆子,费在20元左右,这个套餐很划算。”他说,“之前我也会来邻里食堂就餐,虽然里面座位不多,但可以外摆桌椅,还能坐在门口边晒太阳边吃饭。”

“活力久久”餐是清波街道幸福·邻里助餐服务体系面向在辖区工作和生活的18-35周岁年轻人推出的餐品,一份餐品有荤有素有米饭。

目前,“活力久久”餐还是“限量版”的,一周推出两次午餐,时间都是11:30-12:30,周三在光复路上的柳翠井巷社区幸福·邻里食堂出售,周五则在劳动路社区幸福·邻里食堂推出,每次30份。该套餐主要针对年轻人,购买前需出示身份证,有就餐需求的年轻人可以直接到食堂购买,售完为止。

另外,针对清波户籍的老年人也有新活动——“暖心十元”用餐券。

所有清波户籍60周岁以上的居民都可以凭全城通食堂就餐卡,每月领取2张5元的“暖心十元”用餐券,每次就餐即可使用一张,而且可以与全城通折扣一同使用。需注意的是,每个月的领券时间为当月1日至3日的13:30-15:00,凭食堂全城通卡领取。

位于灵隐街道的东山弄夕阳红社区食堂,多年来靠一道道有锅气、有滋味的家常菜俘获了众多食客的味蕾。“开了快20年了,最早是社区老年食堂,手艺确实好,这几年已经是附近小有名气的社区食堂了。”东山弄居民张大伯是常客,“今年有变化,小年轻特别多,外地赶过来吃,还拿着相机拍视频。”

尖椒牛柳、红烧肉、酸菜鱼,还有当季的小龙虾,“夕阳红”用这些菜品俘获了年轻人的胃,在网上接连获得好评。下了班不想做饭的年轻人便径直走进了小区的社区食堂。如今年轻人扎堆来,遇上周末还得预约。

同时,“夕阳红”的菜单也根据需求进行上新。蒜蓉、十三香、香辣……适合夏天的烤鱼和小龙虾搞了多种口味,考虑到年轻人的需求,打烊时间也延迟到晚上8点。

为了能让更多年轻人把饭吃好,位于嘉荷社区的“嘉味道”采用分时段供应制去平衡年轻人和老年人不同的用餐需求。中午十一点半前、晚上六点半前属于老年人优先就餐时段,菜品以清淡、软烂为主;该时段后,会推出小炒肉、麻辣香锅、毛血旺等重口味菜品。“嘉荷社区流动人口多,有很多从事快递、外卖行业的年轻人,我希望他们也能吃好饭。”社区食堂变成了“小哥补给站”,饮水、充电都不收钱,非营业时段还可以纳凉休息。

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