引言:
在数字化时代背景下,4G水电表结合集中抄表云平台为连锁商场门店的能源管理提供了一套高效、智能的新方案,该方案具备实时监测、高效管理、智能分析、灵活计费、安全可靠等多重优势,是连锁商场门店能源管理的理想选择。
该方案通过4G水电表实现水电数据的实时采集和传输,再利用集中抄表云平台进行数据的集中管理、分析和应用。4G水电表内置4G通信模块,能够直接将水电表数据上传至云端服务器,避免了传统人工抄表的繁琐流程和可能的读数错误。集中抄表云平台则负责接收、存储、处理和分析这些数据,为连锁商场门店提供全面的能源管理解决方案。
一、 连锁门店用电管理难点及解决方法
1.1 管理难点
用电“黑箱”:总表计量,无法分项溯源
仅靠一块总电表,难以区分厨房大功率设备、冷库、空调、照明等不同区域的用电情况,节能无从下手。
电费高企,峰谷浪费严重
餐饮用电高峰集中于午晚餐时段,若不了解复费率电价结构,极易在高价时段过度用电,推高运营成本。
多店管理难统一,缺乏数据支撑决策
连锁品牌门店分散,总部无法实时掌握各店能耗水平,无法制定标准化节能策略,也难以开展有效的绩效考核与能效对标。
1.2 解决方法
安科瑞连锁餐饮门店能源管控解决方案,致力于实现从“被动计量”到“主动管理”的闭环升级,为餐饮企业打造全链路、数字化的用电管理体系。

独立回路监测:支持对灶台、蒸柜、冰箱、空调、照明等关键负载分别接入独立监测回路,实现用电精准归因。
复费率计量功能:自动记录尖、峰、平、谷四时段用电量,精准匹配各地电价政策,助力错峰用电与成本优化。
支持对所有门店进行用电排名
生成门店能源桑基图,直观展示用电流量及损耗。

二、 云平台解决方案介绍
2.1 解决方案构架与组成
智能感知层:在各门店部署智能电表、水表、电气火灾探测器等设备,实时采集水电使用数据。这些设备内置高精度传感模块,能够确保数据的准确性和可靠性。以智能电表为例,它可以精确测量电流、电压、功率等参数,为后续的数据分析提供坚实基础。
稳定传输层:通过 4G、NB - IoT、Wi - Fi、LoRa 等无线通信方式,将采集的数据自动上传至云端。这一层无需复杂布线,部署灵活快捷,能够适配分散在社区、商圈的各类门店。无论门店位于繁华都市还是偏远地区,都能实现数据的稳定传输。
智慧平台层:建立统一的能源监控中心,对上传的数据进行接收、存储、处理和分析。平台层提供数据查询、报表生成、异常预警等服务,支持总部、区域、门店多层级组织架构,权限分明,数据可视可管。管理者可以根据不同层级的需求,灵活查看和分析数据。

2.2 核心功能板块
实时监测:系统能够实时采集各门店的水电使用数据,包括电压、电流、电量、温度、漏电等核心参数,为管理者提供详尽的能源消耗汇报。无论是大型连锁超市、餐厅,还是小型便利店,都能通过系统精准掌握每一刻的水电使用动态。
风险预警:当水电使用超出预设阈值或检测到异常数据(如线路漏电、设备过热等)时,系统会自动发出预警,帮助管理者及时发现并处理潜在的安全隐患,避免消耗殆尽或机械故障。例如,某连锁餐厅因线路老化导致漏电,系统及时发出预警,工作人员迅速处理,避免了可能发生的火灾事故。
能效优化:基于对历史数据的深度剖析,系统可以识别出能源应用的方式和浪费阶段,为管理者提供节能减排方案,帮助优化能源使用,降低企业成本。例如,通过峰谷用电分析,调整设备使用时段,降低峰电占比。
远程管理:管理者可以通过电脑端或移动 APP 远程查看各门店的水电使用情况,进行远程控制和操作,如远程调节设备设定、关闭不必要的电源等,进一步节约能源。即使管理者身处异地,也能对门店水电情况进行实时掌控。

2.3 核心价值体现
提高管理效率:系统实现了水电管理的自动化和智能化,摆脱了传统手工操作的繁琐和误差,大大提高了管理效率。管理者可以实时掌握各门店的水电使用情况,进行统一管理和决策。例如,以往需要花费数天时间汇总各门店水电数据,现在通过系统几分钟即可完成。
降低运营成本:通过精准能效分析和峰谷用电优化,系统能够帮助企业降低电费支出。同时,系统还能及时发现并处理能源浪费问题,进一步降低运营成本。某连锁超市引入系统后,通过优化设备使用时段,年节省电费数十万元。
增强安全保障:系统具备实时监测和风险预警功能,能够及时发现并处理潜在的安全隐患,如线路漏电、设备过热等。这有助于保障门店的财产和人员安全,避免火灾等事故的发生。据统计,使用系统后,连锁门店因水电问题引发的安全事故发生率显著降低。
促进可持续发展:系统通过节能减排和能效优化,有助于企业响应绿色环保的社会趋势,提升企业的社会责任感形象。同时,这也有助于企业降低对传统能源的依赖,推动可持续发展。越来越多的消费者倾向于选择具有环保理念的企业,系统的应用有助于提升企业的市场竞争力。

三、 方案配套智能4G物联网电表介绍
3.1 优势分析
计量精度高:电能精度达到 0.5 级,采集全常规电力参数,为能源管理提供可靠数据支撑。
通信方式灵活:支持 4G、NB-IoT、WiFi 等多种通信模式,兼容多种通讯协议,可实时上传平台。
安装便捷:采用配套开口式电流互感器和导轨式安装。
报警与分析:具备异常报警、负荷分析等功能,通过WEB或APP,用户可随时随地查看能源数据,及时发现用电异常,降低安全隐患。
相序检测与调整功能:可远程监测相序状态,支持相序调整,保障电路正常运行。

3.2 安装及接线
安装指导:

接线指导:

3.3 CPA证书

结语:
连锁门店水电集中管理系统是数字化时代连锁企业能源管理的必然选择。它凭借实时监测、风险预警、能效优化和远程管理等核心功能,以及智能感知、稳定传输和智慧平台的系统架构,为连锁企业带来了提高管理效率、降低运营成本、增强安全保障和促进可持续发展等诸多优势。在未来的发展中,随着技术的不断进步,系统将不断完善和升级,为连锁企业提供更加精准、高效、智能的水电管理服务。连锁企业应积极拥抱这一变革,引入水电集中管理系统,提升自身的能源管理水平,在激烈的市场竞争中立于不败之地,实现经济效益与社会效益的双赢。
安科瑞电气股份有限公司 智慧能源产品负责人 李明君 18702111683
审核编辑 黄宇
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